Vonzó piac nívós termékekkel

Szijártó János

Révfülöp _ Az immár negyedik éve működő révfülöpi termelői piac létesítésének legfőbb célja az volt, hogy a környékbeli termelők a helybelieket el tudják látni jó alapanyagokból készült termékekkel.

Keszthelyi Tibor piacvezető lapunk érdeklődésére elmondta, fontos szempont volt Révfülöp élelmiszerellátásának javítása is, mivel a nyári szezonban jelentős mértékben emelkedik a fogyasztás a turizmus hozadékaként.

– A kínálat bővítésén, színesítésén túl maga a piac jelentős szerepet tölt be közösségi térként is, hiszen a vásárláson túl találkozások, beszélgetések helyszíne, ahova egyszerűen jó kimenni. Az sem mellékes természetesen, hogy a vevők itt közvetlenül a termelővel kerülnek kapcsolatba, s a termékekkel kapcsolatos kérdéseiket is nekik tehetik fel. 10-12 árussal üzemelünk, jellemzően a balatoni szezonalitáshoz igazodva. Van elképzelésünk az őszi üzemmódra is, ami az online rendelést kombinálná a helyszíni átvétellel. Így azok, akik a telet is itt töltik, továbbra is hozzájuthatnának a termelői piac tartós termékeihez – fogalmazott a piac vezetője.

A kínálatban többek között tejtermékek, pékáruk, sütemények, borok, mézek, gyümölcsök, zöldségek, tartós termékek találhatók, de tervezik a húsáru és pékáru szegmens bővítését, sőt, mint megtudtuk, képzőművészeket invitálnak és a nyáron zenés programokat is szeretnének.
A vonzó külsejű piac a Balatoni kerékpárút mentén helyezkedik el, területén büfé és kerékpárkölcsönző üzemel.

További képek ITT